肉の秋元本店

美味しいお肉で幸せをつくりたい
出会った全ての人々に感動を



「秋元本店」：食肉食品小売店

　秋元本店は福島県白河市大信にあります精肉店です。

自社農場生産の白河高原清流豚や白河ブラックの他に、
福島牛や馬肉から鶏肉、揚げたてのお惣菜が人気のお肉屋さんです。

お肉をとおして、皆様の幸せな笑顔つくりのお手伝いをし、
いっそう愛していただけますよう日々努力してまいります。

「直営ファーム」：養豚業

　有限会社 肉の秋元本店では、白河市大信地内に直営農場を保有し、
私たちが養豚業を営んでおります。

　豚の生産農場でありながら、肉の生産ファクトリーと位置付けております。
　秋元本店で販売する豚肉はもちろんのこと、企業様や飲食店様への高肉質豚を安定供給し、
より美味しいお肉で幸せをつくるというミッションのもと、
日々の飼養衛生管理・高肉質血統の探求に精進しております。

　現在進行中の取組みとして、農場HACCP認定取得に向けPDCAサイクルを回しております。
(現在:農場HACCP推進農場認定)

 　新たな取組として、企業様・飲食店様向けオリジナルブランド豚の開発を企画いたします。
これにより他社との差別化や競争優位性を小ロットから実現可能となります。
　私たちと一緒にこれからの豚肉シーンを創造していきましょう。

・自社保有品種
ラージホワイト種(大ヨークシャー)・デュロック種・バークシャー種(黒豚・六白)