●朝市松前240g ご当地食材

¥ 600 税込

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店舗: 北の魚河岸

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昔の松前漬は、こうでした・・・
スルメと昆布+醤油と、みりん+日本酒
北海道の、冬場の保存食なので
今の様に、具材がたっぷり 具沢山の品とは
違います。
とっても、シンプルで
手作業で、昆布・スルメを細かくハサミで切り造った
感じの品のよう・・
北海道ご出身の方には、とってもシンプルで
懐かしい~ 松前漬です。