TOFU MEAT(トーフミート)オリジナル 250g×6袋セット

¥ 8,480 税込

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店舗: TOFUMEAT

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【食べるJAPAN 美味アワード2021認定商品】
美味アワードとは?


無添加醤油、八丁味噌、有機黒糖で味付けしたノーマルタイプ。TOFU MAET(トーフミート)と言えばコレ!
※250gお試しタイプのお得な6袋セット 送料無料

ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルに対応した次世代の代替肉、豆腐のお肉「TOFU MEAT(トーフミート)」。

原材料となる豆腐は、国産大豆100%使用し、にがり以外添加物は一切使わずに(消泡法剤不使用)「遠心分離生絞り製法」で製造しています、そのため大豆のうまみが凝縮された昔ながらの豆腐です。
その豆腐を独自の技術で加工し、お肉のような食感を実現しました。

日本人の好みに合わせて、醤油、砂糖、味噌で味付けしています。

醤油は山口県下関市ヤマカ醤油の木桶醤油を特別にTOFU MEAT(トーフミート)用に無添加で作ったものを使用。砂糖は有機黒糖を使用。そのほかの調味料もすべて無添加のものを使用しています。アミノ酸などの合成調味料は一切使用していません。

味付け済みのためそのまま食べることもできますが、ひき肉料理ならどんなものにでも代替肉として使用できます。

冷凍タイプなので、水戻しの手間や時間がかからず、ほぐして必要な量だけすぐに使うことができます。

ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル向けのメニューにはもちろんアスリート向け食材としても活用が可能です。また、糖尿病などでお肉が食べられない方に向けてのメニューとしてもご活用いただけます。


商品 詳細情報
商品名 TOFU MEAT(トーフミート オリジナル)
内容量 250g×6袋セット
原材料 木綿豆腐(国産大豆100%、消泡剤不使用)、木桶仕込醤油(無添加)、有機黒糖、八丁味噌(国産大豆100%、無添加)、北海道産昆布粉末、九州産椎茸粉末、菜種油(遺伝子組換なし、圧搾法)、天日塩
保存方法 冷凍
賞味期限 製造から1年
製造者 株式会社フェリーチェ


栄養成分(100gあたり)
エネルギー 196kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 10.6g
炭水化物 6.3g
食塩相当量 1.6g






TOFU-MEAT(トーフミート)は

・ヴィーガンやベジタリアン、フレキシタリアンなど、自然環境や身体のことを考えて、お肉の摂取を制限している方

・アスリートなど良質のたんぱく質を必要とする方

・自分や家族の健康を考えて、合成添加物や余分な調味料などを摂りたくない方

このような方々に安心して食事をしていただけるよう、単なる健康志向食品の枠を超え、これからの世界基準になりうる規格で製造しています。